2019年04月15日
生ハム移動
いい感じの熟成の香りにご満悦の社長です。
今日も生ハム大移動。
55本、汗だくで腕がダルいです。
防虫処理をして新しいシートを敷いた、第２生ハム小屋。
空っぽだったラックに55本移動させました。
空いてるスペースには、今冷蔵庫で乾燥促進中の生ハムが入る予定です。
今日はここまで。
冷蔵庫の生ハム大移動は明日やります。
毎日やると、かなりの筋トレになりそうです笑
2019年4月20日（土）、21日（日）
霧島ファクトリーガーデン（宮崎県都城市）にて開催される
「霧島春まつり2019」に出店します。
